Делегация Группы ОАТ посетила ПАО «КАМАЗ» с целью изучения передового опыта в сфере организации питания работников.

В составе делегации – руководитель проектов по корпоративным и имущественным изменениям АО «ОАТ» Елена Кучай, директор по закупкам АО «ОАТ» Валерия Сырова и директор по персоналу ООО «Автосвет» Галина Федорченко. В настоящее время «ОАТ» (входит в структуру ПАО «КАМАЗ») проводит процедуру выбора поставщика горячего питания для предприятий Группы, расположенных на Димитровградской площадке (ООО «ДААЗ», ООО «Автосвет», ООО «ДЗПМ», ООО «ДЛЗ», АО «ДААЗ»). Зная о положительном опыте «КАМАЗа» в этом вопросе, представители компании прибыли на автогигант с рабочим визитом.

Гости побывали в столовой автомобильного завода, где увидели, как партнёр компании – iFCM Group – выстраивает работу по организации корпоративного питания, пройдя весь производственный цикл – от приготовления блюд до раздачи. Экскурсоводом выступил заместитель директора департамента трудовых отношений – руководитель группы по организации питания и социально-бытовой инфраструктуре Владимир Мишуров.

В ходе рабочей встречи делегация познакомилась с инфраструктурой пищеблока, системой планирования меню, принципами формирования рациона и подходами к организации здорового питания, действующими на «КАМАЗе». Стороны обсудили вопросы внедрения технологий бережливого производства на кухне, цифровизации процессов заказа и учёта продуктов питания с использованием IT-технологий, работы с поставщиками и контроля качества продуктов. Побеседовали и об организации раздельного питания и учёте диетических предпочтений сотрудников.

«Мы высоко ценим готовность «КАМАЗа» поделиться наработанными решениями. Визит стал для нас очень полезным. Мы были впечатлены организацией корпоративного питания на автогиганте, открытостью оператора питания и его готовностью смело показать все процессы. Удивила скорость обслуживания гостей столовой: благодаря двум линиям раздачи сотрудники максимально быстро получают свой обед. Видно, что «КАМАЗ» и оператор стремятся обеспечить комфорт работников. Забота о здоровье и комфорте сотрудников – один из приоритетов нашей HR-стратегии, и опыт коллег будет востребован при дальнейшем развитии нашей системы корпоративного питания», – отметила Елена Кучай.